Драже с корпусом из цукат «Сосновая шишка в горьком шоколаде»
ГОСТ Р 4570-2014
Описание
Кондитерское изделие округлой формы небольших размеров, с накатанной оболочкой
Состав:
Горькая шоколадная масса (тертое какао, сахар, масло какао, эмульгатор лецитин соевый (Е 322), натуральный ароматизатор «Ваниль»); цукаты сосновой шишки (сахар, шишка сосновая, лимонная кислота); глянцеватель - комплексная пищевая добавка эмульсифайн 100 (гуммиарабик (Е414), глюкозный сироп, сахар, растительное масло, вода, кислота сорбиновая (Е200); закрепитель - комплексная пищевая добавка эмульсифайн 1000 ( спиртовая дисперсия шеллака (Е904), растительное масло).
Произведено на предприятии, использующем орехи кешью, фундук, грецкий орех, ядра арахиса.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения)
| Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал |
1885/450 |
| Белки, г | 5,5 |
| Жиры, г | 29,5 |
| Углеводы, г | 41 |
Хранение
Срок годности при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре (18±3)°С – 6 месяца в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных
запасов.